113粘豆包(2/2)
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bsp; 胡甜啃了个从她爹那拿来的腊肉青菜包上班了。街上热热闹闹,国营饭店的早点窗口一如往常的拥挤。
大大的蒸笼揭开,带着小麦香的烟雾飘到空中消失不见。
“让让,让让!”
不时有几辆单车从人群中左右闪过,赶到目的地。
好几个小孩在供销社附近蹲着,打着pia叽,等着从供销社里出来烟盒。
胡甜跟杨树花进了屋,放回门板,先拉下白炽灯管。
点货,上货,刚开门,就小孩跑进屋,想瞅瞅今天有没有什么好东西上新。
边月背着背篓在队伍里,早上跟着刘婶在巷子里穿一圈,四十四个包子竟然没剩下一个。
更别提昨天的五十来个包子,在一栋住了几百人的宿舍,跟水滴落在塘里,没一会儿就找不见了。
“赶着吃上一口粘豆包,刚好上工去!”
前头穿着蓝色工装的女生,梳着双马尾辫,两眼盯着门缝,一脸期待。
同样受欢迎的粘豆包,边月好奇得紧。
[粘豆包啥味道的啊?好好奇!]
[难道不是跟汤圆一样,外头软糯,里头是豆沙样的?]
她之前吃过闫老太做的,那家伙,一口下去,腚还在炕上,脖子得抻到王太爷家地里啃根葱顺喉咙,纯苞米面做的饭都比不上,怪噎挺的。
转头跟刘婶聊天打发时间。
“婶儿,粘豆包咋做的啊?”
“粘豆包不就大黄米包赤豆馅,吃一个就顶了,冬天做一盖帘放外头冻上,可不愁饿肚子了。”
“这大热天卖粘豆包,这倒是新鲜,酸了都尝不出来,能有多好吃啊?”
刘婶也觉得新奇,她是从她婆婆那学了做粘豆包的手艺的,但全家只有刘兴福乐意吃这玩意,吃多了还烧心,保不齐晚上就吐酸水了。
[不提还好,一提起,真的是小时候的噩梦了。]
[皮搁外头放久了,别说软糯了,跟才和的沙石干了样。]
[多嚼两口,一嘴都是酸的黏的,只能沾白糖吃。]
[我也来说一句,真的不是汤圆那样啊,里头是碎豆子,不过煎了还挺好吃的。]
[但是冻了啃跟吃棒冰似的,还挺好吃的。]
[都没啥味,我之前赶旅游热潮,去早市买了个,再也不好奇了。]
“诶诶诶,开门了!”
最前头的一声喊,正聊着天的慢慢挪动。
边月顺着人群前进,进了供销社直冲副食品区,由别的售货员管理的粘豆包,在柜子中。
小小一个,紧紧贴在一起,跟闫洋的拳头差不多大,肉眼可见的黏糊。
“给我来三!”
“五个!害,这么大点,烧心就烧吧!”
“装五个,再打一壶酱油。”
边月到了最前头。
“五毛五。”
手里还温热的粘豆包,小巧可爱,泛着淡淡的黄色。
边月站在旁边等刘婶,小心翼翼咬下一大口,比想象中好吃多了。
大黄米磨得细碎,没有发酵后的酸味,黏米的加入让外皮吃着快赶上年糕的软糯。纯红小豆和差不多的白糖,捻成沙,甜甜的,有些惊喜。
难怪这么大点卖六分钱,跟豆沙包一个价了,吃在嘴里就觉得值了。
边月觉着自个刚还空空的肚子,立马被填补。
“咋样,好吃不?”
刘婶往兜里一揣,赶着到里