128碰瓷啦！(1/2)

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    “...”

    排在后头的工人不知道，但巷子里大半摆摊的人可清楚，在做自家手里生意的时候，还不忘分出心神，侧耳倾听。

    “下一个！”

    刘婶都不用跟边月通气，手里刚撒上蒜苗、香菜的红汤羊肉粉被等了不到一分钟的顾客端走。

    赵永超手里递出的搪瓷缸子就那样悬空，没人理会。

    边月手里的笊篱敲打着锅边，双眼微抬，“咋，多厚的脸皮子，还好意思再来？”

    “可不是，没见过这样式的人！”

    隔壁摊子的卖果老爷爷状若无意地嘀咕，声音有些大。

    “诶，我要俩碗米粉，能装着带走不？”

    下一位听见，绕到前头，眼瞳控制不住地往后撇，话语间还有些担心。

    “能，在这吃带走都成，就是要吃着差啥味就没法子。”

    今天是带皮羊肉和羊杂，刘婶手上动作，几乎是将米粉都盖住。

    边月一勺羊汤浇下的时候，皮子跟随着轻轻颤动，留下泛着红油的汤面，葱段、蒜苗、香菜被烫出香味。

    后面等着吃的人不少，越离得近的，越能感受到这触手可及的红汤羊肉粉是如何的香浓。

    [刘婶干得好，上回我可记得清清楚楚！]

    [发生什么事了？我这一个月没来，又卖上羊肉粉。]

    “老板咋不做人生意？哪有把钱往外头推的道理。”

    转头看着刚还捏紧拳头，下一秒就像是要把摊子掀掉的赵永超离开，顶上来的是脸上乐滋滋的纺织厂女工，被严麦领着来喝过几回酸梅汤。

    [因为他想吃霸王餐。]

    [自觉人高马大想欺负主播小本生意，张嘴就要吃半斤羊肉。]

    “难怪呢，活该！出息！我看是赵家小儿子，我嫂子闺女还跟他哥处着呢！”

    女工接过滚烫的羊肉粉，小心端着坐到折叠凳子上，眼里只有食物。

    边月在烫粉间隙不时看看身旁嗦粉的顾客，大多被香味吸引，但第一口就被呛着。

    高高挑起的米粉往外散发着热气，甭管是小伙子还是大姑娘。

    “呼呼??”

    这才将吹得温热爽滑的米粉送进嘴。

    “吸溜吸溜-”

    温和的羊汤，炒得火辣的底料一加，好些红着眼还愿意将米粉都吃下。

    脆爽的羊杂倒是尝不出一点腥膻味，带皮羊肉经过边月的巧手，皮子变得糯滋滋，脂肪连接着瘦肉，同清甜的嘎达白一起进嘴，完全不会腻味。

    吃到最后，汤底剩余碎米粉和丰富的小料，顾客们将碗凑到唇边，一筷子赶进嘴。

    “嘎吱嘎吱?”

    其中最出彩的当属边月做的酸菜，切成小颗粒，被红汤泡得舒展的同时，也将汤底的精华味道吸收到自身。

    地里吃不过来的芥菜，汆烫至变色，清洗干净后同淘米水在泡菜缸子中发酵，变成深绿色散发出阵阵酸爽的香味。

    “咕咚咕咚?”

    最后把汤喝得一干二净，才算将三毛钱买的都吃完，摸着肚子，满足地回厂里头上工去。

    羊杂虽然便宜，但胜在数量多，几乎把来巷子里买热食的顾客都吸引过来，在后头的婶子们纷纷转移阵地到巷子口边。
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