129渣海椒炒洋芋片(2/2)

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    [等等，主播是不是也长高了！]

    边月也发现自己的变化，衣摆从腚挪到腰去就不说，难怪最近老抽筋呢！

    [难道...我现在天天吃好的，还能长高不？]

    边月一家人在外的变化，村里人每天都看着，倒不觉得哪里不对。

    但脸上的红润是怎么都掩不住，都猜测闫峰是在外头在做什么挣钱生意。

    “中秋之前收完，地里就没啥事，咱到时候直接住公社里头去！”

    刘婶在边月身边割着稻谷，捆扎好，插在原地，会有人拿走，在斗里将谷子摔下。

    “孩子还得顾着，高考呢！”

    “诶，也是，要能在公社里有个房子就好！咱俩可进不了厂子，分配不到宿舍。”

    “公家的房子不成，咱问问...估摸着除孙老头那样式的，都住不开。”

    边月收心，飞快割着稻谷，即使脚深陷有些冰凉的淤泥中，锋利紧密的叶子在她身上划口子的同时，还有小飞虫往露出的四肢上贴。

    想起闫峰寄来的信，就感到激动，年底前，人就能回来了！

    怀揣着被激励的心情，一整天的收获，让计分员都侧目，记上满工分都觉得不够。

    新媳妇扎上头巾，也在田间劳碌，等到最后往回走的时候，边月才看见人。

    明眸皓齿，就是有些眼熟。

    边月和刘婶一路唠嗑，光脚踩地上直到回院子冲洗干净。

    进屋先把米豆泡上，笑看在炕上写作业的闫洋。

    今晚上全煮素菜！

    土豆切片，青菜拧成两半，四季豆拉去筋，二米饭蒸上。

    边月转身到外屋的角落里蹲下，揭开跟酸菜一块做的另一样家乡味道，同样的酸香，舀出一大勺渣海椒。

    玉米粉被火红的辣椒染得鲜红，看不出原来的样子，还能看见些许红辣椒碎。

    生姜、大蒜也找不见踪影，消失在磨得细碎，筛去粗皮的玉米面中。

    [天菩萨，这渣海椒看起来就香惨了！]

    [渣海椒炒洋芋片好吃，炒回锅肉塞，香惨了！]

    [酸菜米豆拌饭，我现在在外头都想这口！]

    [再煮个麻婆豆腐和红烧茄子嘛，让我意思打穿梭机上你屋去吃饭。]

    泡胀的米豆在炉子上煮着，锅里倒上浅浅的油，赶在土豆片氧化之前倒进锅。

    柴火十分给力，没一会儿，土豆片炒软。

    “吱吱?”

    四季豆接替，被锅铲按压在剩余的油中，两端不断冒出水汽。煸出金黄的虎皮。

    一小勺猪油化开，姜烹香，攥干的香菜下锅炒出香味，炖得软烂的米豆连汤倒进锅，烧开入味就能盛出。

    刷干净的锅里，干辣椒段在锅中呛香，同四季豆配合着起舞，一点点盐就是最好的味道。

    重新回锅的土豆片被热油炸得金黄酥脆，在边缘处拥有薯片的金黄和酥脆，翻炒间撒入渣海椒，油沁润的同时，原本发酵的酸味被压下，只剩下香气，传给紧贴着的土豆片。

    临出锅前撒上蒜苗，点缀上清翠。

    青菜炒到变色出水后，盛盘上桌。

    闫洋早收拾好炕桌，原本期待的心终于落到实处。

    真，没肉吃！

    闫妍被塞了口泡上被煮开的米豆菜汤的米饭，很神奇的口感，像是在有些糙的二米饭中塞上更加细碎的颗粒，填得满满当当，奇异的满足感。