131酥黄菜(2/2)

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[再嚷嚷？吃饭都落不得清静。]

    [哦哟，这糖看着好多，好吃不？]

    [里头竟然是蛋皮诶！]

    “咔嚓?”

    比蚕蛹不相上下厚度的酥黄菜，那外皮瞬间再齿间破碎。

    软糯的鸡蛋皮，那层薄薄的面糊几乎没什么存在感，只有微不可觉的淡淡面粉甜香，很快被融化糖浆盖住，两者完美结合，丰富的口感层次，促使着人下手。

    “哟，师傅啥时候乐意做这菜了？”

    “嗨，之前不还给领导们做蛋清羊尾，那可比这还费劲。”

    “可惜就闻见个味道，麻花也不错的，甜香甜香的，花我俩天工资吃舒坦了。”

    “酥黄菜也没多费时的玩意，跟拔丝地瓜似的，咋还跟蛋清羊尾一块比上？”

    “哈哈，你这就不知道了吧！酥黄菜看着步骤简单，自个试试，光能给炸得跟油条似的鼓囊囊，你以为谁都能行啊？”

    赵婶子脸一下垮下来，找错人不是啥大事，看着人在面前吃上国营饭店师傅难得做上的菜，她就彻底没了心气。

    [原来是这样啊！]

    [这么多人看着，我都吃不下饭。]

    甜而不腻的酥黄菜，上至八十岁老人，下至一岁长牙小孩，一网打尽。

    “婶子，耿婆婆请我们吃饭，人都不认识你，还偷你钱啊？”

    边月在外酥里嫩的酥黄菜诱惑下，抽空怼了句赵婶子。

    闫洋觉得自己再也塞不下的胃旁边，好像又冒出个胃，就算把整盘都能吃下。

    赵婶子愤愤转身出门时，却被她家姐姐和婶子叫住。

    “诶，飞燕，你咋跟那阔绰人对上？”

    边月咬下最后一块酥黄菜，和吃得撑肚的孩子们，同刘婶扶着耿老太太回小院。

    空出的位置马上被抢占住。

    “还能加一盘酥黄菜吗？”

    “你看我像不像酥黄菜？”

    热闹一直持续到晚上，不仅机械厂中间的空地上，公社里也找了块空地支上设备，刚吃完晚饭的点，各家孩子早早端着凳子去占位置，等天黑。

    难得放一回电影，边月和刘婶也积极参与，坐在中间位置，离幕布不算远。

    耿清纾受不住寒，没跟着大部队出门，守在小屋看着天中的圆月。

    盈盈的月光照在地上，更多的小孩跑到聚众的空地上。

    伴随着光线的打出，黑色屏幕上冒出几个白色的大字??上甘岭。

    [哇哦，还好主播占据最好位置！]

    [好老好经典的电影。]

    这会儿竟然有些悄摸摸提着篮子，窜梭在人群中，小声问道：“瓜子花生苞米磕，有没有人要的。”

    孩子们有些意动，刘婶从口袋中不断掏出瓜子，人手一份。

    “咔嚓-”

    边月抱着闫妍，嗑着瓜子，眼前是惊心动魄的电影，头顶是月光。

    “诶诶，让让，我早占好的位置，咋还给坐上了！”

    人多起来，这样的争执声在各处冒出。

    刘婶四下打量一番，王家屯的大多数人离开，除开王婶那样家里有人在公社里的，领着傻愣愣的王狗蛋在后头。

    “娘！”

    “咋了？”

    “吃！”

    闫妍被发出声的电影吓到，转过来在边