139铁锅炖大鹅(2/2)
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>“啊!奶,救我!”
闫洋长期跟着冯悦锻炼的好处就出来了,在狭小的屋子中窜梭,一时之间,还没被自己娘逮住。
“帮你揪狗廊子?这不简单,用农药往头上裹,都药死。”
耿老太太翻到下一页,平和地说出那是让人害怕的话,嘴角还带着欣慰的笑。
村里头被农药药死的人都不少咧!
“赶明你爹回来,您跟他说去吧!说你给外头又认了个二爹,狗崽子!”
边月一把捞住人,狠狠往屁股上招呼几下,才回到灶台上忙碌。
闫洋抽抽搭搭地趴在炕上,只觉得委屈。
“不哭,吃麦乳精!”
闫妍从自己口粮中扣出一份,守在眼睛鼻子都哭红的哥哥身边。
“呜呜呜,还是俺妹对我最好!”
闫洋嘴里干香甜香的麦乳精粉混入咸咸的眼泪,也对他有了很大的安抚。
虽然今早上在供销社门口遇见的那个叔,胡子拉碴,头发乱得跟鸡窝似的,跟坐一路拖拉机似的。
但那鼻子眼睛嘴巴,也就比他妹妹差一点,多俊呢,指不定比他那不着家的爹好。
心里带着气,一想到家里这两年全是自家娘起早贪黑,没休息过几天,才让家里时不时吃上大肉。
那没多少印象的爹,他可不在意,反正家里唯一的男人只能是他。
闫峰打了个喷嚏,“谢谢知青们,打扰你们上课。”
“没事,婶子平日里对我们可好。”
林支竹回教室里继续学习,心里却是觉得边月男人身体似乎不太行,这才下雪,人就感冒了。
闫峰回到冷灶冷坑的院子,把东西慢慢拾掇好。
屋顶上吊的腊肉早被边月收到直播间仓库中,万一让村里哪个偷去,都没处哭。
越收拾,越发心惊。
除开杂物房和大红柜下堆的冬菜,橱柜中的大袋苞米面、高粱,整个屋子里都见不着油荤。
炕柜里的被子床褥都还在,旧棉衣也还在,以及一双才纳好的棉鞋压在柜底。
闫峰着急地穿好衣裳,找知青借了自行车,趁着天还没黑完,骑向公社。
小院里,还在忙活。
边月和刘婶正在把干透的米皮折叠在一块,切分成长条的米粉。
“砰?砰?”
耿老太太年纪上来,手腕却是一顶一的稳当,把大鹅头颈砍下,去掉气管、食管。
“刺啦??”
泡好的白芷、辣椒、胡椒、花椒、葱、八角等香料下锅,炒得金黄,把砍得大块的新鲜鹅肉下锅。
搅和匀后撒盐,肉眼可见鹅肉表面的皮收缩,肉也黄乎乎的,加入大酱一块煸炒。
染上颜色时候在锅边淋上白酒,同白芷一样是为了去腥的。
适量酱油,保证锅底的鹅块一半能接触到浓郁的酱汁,继续炒到融合进酱味为止,加水炖煮。
边月和刘婶忙把白面和好,掺了些杂粮面,在炕上静待发酵。
做完米粉,这会儿才闲下来,加入耿老太太,坐在小椅子上,烤着泥火盆,嗑着南瓜子。
“咔哒,这倒霉玩意,真让闫峰回来听见这话,说出去都让人笑话。”
“还小呢,卫同小时候还不是不乐意认刘兴福。”
“说起来也是愧对卫同,他从小就被留在王家屯,让他奶养着,卫明跟我们一块随军,住大院里头,性格都开明许多。”
刘卫溪两眼中有些疑惑,用手撑