120饼夹菜(1/2)
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辣油均匀裹在卤菜的表面,在阳光的照射下带着油润的光泽,淡绿的黄瓜丝、橙红的胡萝卜丝、粉嫩的酸萝卜在其中点缀,最后再加上一把香菜。边月手飞快,抓一把卤肉,再抓一把素菜,往盆里加调料迅速拌匀,准备下一份。
闫洋在旁边帮忙,裁好的油纸裹住卤菜,结结实实捆扎好,被送到不同的人家。
闫妍人小,只能在灶台边站着,脑袋微侧着,两只眼睛盯着,搞不明白为啥这半天,还没吃上饭。
[啊啊啊!吃不上还让我看这玩意,不是遭罪吗!]
[要是猪头肉,这味道还要好不少!]
[真的不能上链接吗,我好想吃一口啊~]
[主播记得啊,卤菜和嗷嗷叫一半一半昂。]
[土鸡×1,备注:猴头菇。]
十来袋黄褐色油纸包,满满当当,鼓鼓囊囊。
还有前些天上山晒干的山货,榛蘑、冻蘑、树鸡蘑,脱水晒干后,用来炖汤是再好不过。
猴头菇量少,只够王雪梅一人分,剩下的几人紧接着跟向边月发出自个的要求。
[西瓜×1,备注:榛蘑。]
[巨峰葡萄500g×5,备注:榛蘑、冻蘑。]
[罗氏虾500g×4,备注:卤菜不要素的。]
[大闸蟹×10,备注:都来点啊,大妹子。]
...
边月看着不断漂浮的弹幕,手上的速度加快,立马准备好送走。
给他们送东西,倒还赚了,更别说余额不断上涨的积分,乐得看不见眼睛。
剩下的卤肉卤菜拌好,满满一盆放上桌,刘婶用白面饼换了碗卤菜回家,知青院子那边也用小炒肉换了碗,几乎是一眨眼就变得丰盛。
先喝口杂粮粥,第一筷子先冲向那卤肉,表面锃红的辣油滴落,被剖开的白面饼接住,空口细细品尝。
醇香温和的辣,汹涌突出的麻,不容忽视的芝麻香气,点睛之笔的酸,软弹的猪皮,细腻的油脂还有那卤香味十足,越嚼越上头的瘦肉。
边月立马又夹上一筷子,塞在白面饼里,狠狠咬上一大口。
内里蓬松,外头还有些焦糊香气的韧劲十足的外皮,干面粉沾在嘴上,满是麦子香气,入口更是惊艳。
厚实的白饼配上油润的卤肉,配合得恰到好处,既不会干巴,口感也更加丰富。
夹一块水润多汁的番茄,喝一口米香味十足的杂粮粥,在厨房忙活这下午,值了!
闫洋一如既往海吃胡塞样,嘴里的饼夹菜还没嚼完,手里的筷子已经伸向盆,没有半分停歇。
闫妍自有清淡味道的凉拌菜,那软弹还带着口感的卤肉,小孩吃都不费劲,只用酱油醋和香油,清爽的味道,在夏日里分外舒适。
糯粉的土豆,脆脆的黄瓜、海带、木耳,软韧的豆皮,还有泡入味的香菇、豆角,将卤汤染透白馍,变成棕色。
[嫉妒,有人吃上了,有人只能隔着屏幕被馋。]
[要再塞个兰花干子,不敢想象有多好吃。]
[有人收到卤菜,还在等白馍的外卖qaq]
[给我香迷糊了,来点花生米、炸小虾、拌豆腐,没谁了!]
[果然粮食猪就是好吃!]
[好吃爱吃还吃]
就郑若发消息这会儿,桌上的一盘凉菜已经所剩无几,急忙放下手机,从爸妈手里抢下一筷子。
配上鸡蛋火腿肠炒饭,吃完一大碗,还有些意犹未尽。
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