112第112章(1/2)

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    抄自家风格的赝品改名换姓变成吉祥居重新开业后也吸引到了不少的客人，毕竟金陵城这么大金铃想把所有客人都拿下是不可能的，吉祥居背靠大树好乘凉，好些买大宗的客人都是为了攀交情过来的。

    别看人家靠山官职在金陵城不算很大但是照样大把人上赶着送钱，所以短短时间就站稳了脚跟。

    金铃对于这种现成的关系网还是很羡慕的，她的每一个客户都得自己去发展，虽然现在不少食肆都会从她这里拿货去卖但是哪有人家靠交情卖的利索，只要那家的老爷一直当官人家的生意就能一直随意的做下去。

    所以自己这种没有门路的就得想办法丰富产品弄些世人少见的东西出来才好，关系打不过人家就从产品这里入手，毕竟还是普通百姓人多，这要抓住了大众的胃她就不愁没生意。

    于是金铃又开始回忆自己还记得的各种咸菜类，最后咸菜没想起倒是想起了各种火锅丸子，金陵城水域河道多她可以做鱼丸啊，金铃突然发现自己思维被限制了。

    总想着弄些这里没有的东西，其实这里有的东西也大有可为，这里的鱼丸叫鱼圆做法跟后世差不多就是没有各种添加剂，金陵河岸边一碗卖十来文味道还可以。

    金铃市场调研了下发现卖鱼圆的好几家生意都不错，而且人家从做鱼圆到熬煮自家一条龙服务到底，那么她可以卖半成品鱼圆啊，到时候谁想吃自己买回去自己煮。

    除了鱼圆还可以做些肉饼，这个肉饼不是纯肉做成的肉饼而是添加了淀粉的那种，除了淀粉还可以加些别的，普通人舍不得吃肉这个买回去吃也很好，而且有些人还就爱吃淀粉加多的。

    淀粉这里已经有很成熟的制作方法了，所以要做这些都不难。

    金铃叫来黄厨娘让她这几天就试着做一些出来，黄厨娘最近也给金铃提供了不少美食方子但是都因为原材料昂贵搁置了，毕竟金铃现在的客户群还是普通百姓居多。

    吩咐完这些出去就发现玉瓶已经等着她了，玉瓶道：“那家的菜大头都是他们府里庄子上来的，也有少量从外面买的，不过时间久了估计还是会不够。”

    金铃回道：“肯定会不够的，菜这东西消耗实在是快，迟早还是要在外面买，你去把给咱们供应蔬菜的各村负责人都叫来签个简单的契书，给他们定好数量，只要跟咱们长期合作的必须优先供菜给咱们。”

    虽然契书在这年头不咋管用但是签一个还是能叫人稍微老实点，她可不想以后菜再出问题。

    “对了，帮咱们看地看庄子的中人还没消息？”

    玉瓶回道：“金陵城附近的田地都是好田少有卖的，就是有也难以连成一片都是零星四散，所以到现在也没合适的。”

    “那就往远一点看看，只要一日内能来回的地方都行，咱们自己也得种些东西。”

    玉瓶点头答应了又去看了。

    他们现在人越来越多每日光是吃的米就不是一个小数目，他们金陵这地方也算是产粮-->>

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