36第36章(2/2)
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天色陡地变黑,似一个五内翻腾的妒夫。黑压压的眉毛下,李黄毛心中闪过一计,冷笑起来。吴雪翠拎着袋子,在街道上穿行。碰到有卖三角粑的,她上前买三角粑。
三角粑,本地特色美食。大米煎烤出来的粑粑。三角形状,既有稻米的芳香,又有油煎食物独有的油香,酥,香,脆,在渝州地区很是风靡。
吴雪翠啃着酥脆的三角粑,来到自己的皮卡车前。到了村口,碰到铁头爷爷在村口打猪草,吴雪翠停车,“铁头爷爷,猪草打好了吗?”
“马上就好啦!”铁头爷爷瞳仁亮晶晶的。
“那行,我等等您,等下您直接把猪草放到车上,不用背过去。”
铁头爷爷利落地将猪草捆好,放到车子后箱。吴雪翠让他上车。
到了家,铁头爷爷熟练地去剁猪草。等他干完活,吴雪翠给了他一袋黄瓜洋葱大蒜,还给了他几个三角粑。
铁头爷爷乐呵呵地拎着袋子离开了。吴雪翠去牛棚里看长寿。长寿在睡觉。她一进去,它就睁开了眼睛。
“长寿,饿了没?”
长寿起身,用脑袋拱拱她。她笑着喂给它一根黄瓜。它慢吞吞咀嚼黄瓜,“多吃点,长胖些才好。”
长寿太老,太瘦了。老瘦得都没什么精神气了。这几天它胃口好,吃得多,精神气明显好了许多,眼睛也不似之前那样浑浊了。
喂完长寿,吴雪翠去了菜园子里。地里,李玉芬和王大婶一家在耙地。
“翠翠回来了?”李玉芬从地里抬起头。吴雪翠嗯了一声,“大家都累着了吧?歇下来和两杯凉茶吧。”
蒲公英凉茶,配上一根黄瓜,清爽宜人。一边喝茶,一边啃美味绝伦的黄瓜,王大婶美滋滋地翘起腿,有一种再幸福也不过如此的感觉。
凉茶喝完,黄瓜吃完,王大婶他们只觉浑身疲惫消散,浑身都有使不完的牛劲儿,更加卖力干起活来。
快到晌午,吴雪翠和吴奶奶在灶屋里忙活着。烧制杨梅鸡翅的期间,吴雪翠开始炸虾片。五颜六色的虾片,常出现在春节的团圆饭上,渝州人过年必不能少的一道菜就是虾片。
薄薄的虾片,油炸前呈半透明状,是马铃薯粉加虾汁制作而成的一种吃食。
一炸进热油里,便迅速膨胀开来。炸好的虾片颜色缤纷,咸咸脆脆,大人爱吃,小孩也爱吃,既可以做菜,也可以做零食。
吴雪翠放进去两把虾片,虾片膨胀变大,炸出来一锅虾片。她吃了一口虾片,眼角微弯。
她以前很喜欢吃虾片。原因之一是虾片本身好吃。之二,虾片便宜,薄薄小小的虾片,一进油锅炸就会膨胀成一大锅,便宜的吃食膨胀成一大堆,给她一种食物充足的满足幸福感。
以前太穷了,她一年到头没什么零嘴吃。能花极少的钱吃上一大锅虾片,对她来说是极极幸福的事。
吴奶奶咔嚓咔嚓咀嚼虾片,闻到旁边的炉子里传来洋葱的香气。炉子上煲着洋葱排骨煲。
这几天家里天天都在吃洋葱。若是寻常洋葱,吃个两顿就吃腻了。但翠翠种的洋葱好吃,天天吃,顿顿吃,怎么都吃不腻。
洋葱排骨煲将将煲好,吴奶奶就打开盖子,迫不及待尝了一口。见奶奶一副馋得不行的模样,吴雪翠失笑,“奶,您别烫着嘴了。”
“不会。”吴奶奶嚼着煲软了的洋葱,赞叹,“咋这香哩。”说着又吃了一口。
锅里的杨梅鸡翅快好了,吴雪翠再等了片刻,掀开锅盖。
刚做好的杨梅鸡翅,红润光亮,红润油亮,饱满圆润,似乎轻轻一咬,鸡翅表皮就会破开,溢出美味浓郁的肉汁来。
“奶,快来尝尝咸淡。”吴雪翠拉拉在吃洋葱的吴奶奶。
夹起盈汪汪的鸡翅,咬下一口,鸡翅瞬间破皮爆汁。溢出来的汁水鲜美可口,浸润着杨梅特有的酸甜,一瞬间打开味蕾先锋。
汁水渗透的鸡翅,细腻滑嫩,水嫩鲜甜,酸酸咸咸,唇齿留香。
酸酸甜甜本就开胃,再带着鲜气,增香增味,相得益彰,就更加开胃了。天热食欲不振食,吃上这么一口,能让人食指大动,瞬间开胃。
吴奶奶竖起大拇指,说吴雪翠的厨艺似乎又长进了。吴雪翠笑笑说没有。
下午干完活,李玉芬和王大婶一家在吴雪翠的菜园子里挖洋葱和大蒜,准备明早去县里卖。
李玉芬挖洋葱时,扫视