3干炒牛河(1/2)

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    在思考了一晚上后,方然觉得还是要试试系统的干炒牛河,系统里【干炒牛河】的菜谱已经不能再继续进去了,接受了菜谱都是一次性教学后,方然准备趁着印象还深的时候抓紧去买食材回来实践一下,毕竟每一个中华新青年都深刻地懂得实践的重要性。

    轻手轻脚洗漱完溜出家门,扫了一辆路边的小蓝车去周边最大的阳光菜市场采购新鲜的食材,准备炒自己人生中的第一锅干炒牛河。

    在那个空间里,观摩了大师傅做了十来锅的干炒牛河后,方然自信地觉得他也能炒出一锅色香味俱全的干炒牛河。甚至期盼干炒牛河能给自己带来相同的轻松的气息。

    等到了牛肉的肉铺前,看着前面一堆不知道是哪个部位的肉,方然陷入深深的迷茫中,谁能告诉他,牛肉得买哪块?它们有什么区别?

    牛肉铺的老板看着眼前的大小伙子,一看就是第一次买牛肉的新手,贴心地问道:“小伙子,准备烧什么菜啊?”

    “干炒牛河。”

    “那你买这块牛里脊肉。”

    方然提着肉铺老板倾情推荐的牛肉,找了半天找到的河粉,转了好几个摊位挑到长得最鲜嫩水灵的配菜,骑着小蓝车回家后就一头扎进了厨房。

    将牛肉切好腌制,洗净配菜、河粉,分别放入单独的小盘子里。再拿了一个干净的空碗,仔细回想菜谱空间里大师傅调芡汁用的几种调料,小心翼翼的从方和平的调料架上选取调味品,调好兑进一定量的饮用水后,方然还用筷子蘸了点放进嘴里砸吧了一下,有了那么几份抽象的相似感呢。

    一手大铁锅、一手大铁勺时,方然觉得自己非常有大师风范。

    细细回想一下菜谱里大师傅做干炒牛河的步骤,方然自信地烧锅倒油,滑入牛肉,油星子噼里啪啦就从锅里蹦了出来,吓得方然跳得一丈三尺远,忙慌去找了锅盖盖上、关火,等锅里降温了,才把已经微微烧焦的牛肉夹起来放到边上备好的盘子里。

    一阵乒乒乓乓,兵荒马乱后,方然看着自己手上这盘好不容炒好的干炒牛河,上面飘着一行金色的字,露出了喜悦的表情。

    有用!

    【干炒牛河+5】

    方然看着这盘卖相不怎么好,要是平时的他看都不会看一眼的干炒牛河,拿了筷子小心地夹了一根河粉送进嘴里,边咀嚼边看数值。

    呵!自己吃没用。

    这时方和平还带着点点刚起床的迷糊,问方然:“儿子,你烧了啥啊,闻着有点糊啊。”

    “爸,你辛苦了,这是我给你烧的早饭!”方然重新拿了一双筷子,和干炒牛河一起递给了方和平,决定将自己人生的第一道菜投喂给亲爸,让老父亲感受一下好大儿成长的喜悦。

    被塞了一份干炒牛河的方和平,浑身一抖,一张脸露出欣慰的笑容,半点不嫌弃这盘卖相不咋好的干炒牛河,大口大口地吃了下去。

    方然发现自己的情绪-->>

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