6送月饼(2/2)

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，人家就是讲究“清淡”，现在大学生、年轻人也都天天养生，大鱼大肉少不了，清粥小菜刮刮油，两者结合，美得很。

    下一站要去一餐和特色餐厅，这是A大占地面积最大的餐厅了，因为一餐在一楼，特色餐厅在楼上，两者是一起的，不过受众极为不同。

    特色餐厅主要的服务对象还是来自少数民族的学生，力争让他们在A大也能吃到家乡的味道。

    一餐的沈师傅年纪略微大些，是A大餐饮集团的一号人物，怎么说呢，就是一餐的营业额一骑绝尘，永远的大哥！每日限量的低配版佛跳墙是一根大萝卜，天天吊着A大学生们争相抢购，方然以前读书的时候，也有幸抢到过一份。

    李师傅和方然到的时候，沈师傅正在后厨休息喝茶，和对苏师傅的态度不一样，李师傅对沈师傅的时候态度恭敬了不少，资历摆在那里，是真的前辈，是和A大一起成长起来的，据说A大刚刚改组完的时候，沈师傅就已经在一餐上班了。

    后来的二餐、三餐、四餐开办的时间就和他们的名字一样，是因为学生人数上涨后才开出来的。至于特色餐厅也是如此，是为了多元化才开出来的。

    沈师傅在后厨的角落里面有一个小小的茶几，示意李师傅和方然坐下，看了看三餐的月饼，开始烫茶杯：“今年的月饼看着不错。比以前好。”

    “哪里哪里，讨巧而已。”被夸赞的李师傅略微快乐地搓了搓手。

    沈师傅倒好茶水示意李师傅和方然：“有新意就很不错，现在餐饮业都开始搞新中式了，我们虽然就是个搞食堂的，但是每天要承担几千人的饭菜，也要努力跟上。”年纪大的人就比较喜欢看行业，看风向，还爱将自己的感悟灌输给后辈。

    方然一想到李师傅的努力是什么“葡萄炒玉米”、“莴笋火龙果”，就觉得李师傅中规中矩挺好的。

    关心完李师傅，沈师傅开始关心方然了：“年轻人能来做厨师真是很好了，现在人才都在断层，那些中央集成化的厨房做出来的料理包菜肴大行其道，能静下心来学手艺真是不容易啊。”

    只是来食堂刷情绪值，并没有学手艺的方然看着沈师傅的殷殷期盼很是有点尴尬，不知道该怎么说。

    听完沈师傅的话，李师傅来劲了：“沈师傅我和你说啊，方然这个小伙子真不错！”用力地拍了拍方然的肩膀，“干活从来都不嫌累，每天切两大盆土豆丝都不喊辛苦，而且人老聪明了，一点就透！教一遍就会儿！这个叫啥来着，高素质人才！”

    “哦，是嘛？”沈师傅也来劲了。

    两个人扯着方然交流了一大堆教徒弟的心得，并且沈师傅对方然有了很大的重视，等方然到一餐一定要给他压担子。

    等出了一餐的门，方然还有点心有余悸，不管是谁，被两个长辈从头夸