第82章 歪果仁(2/2)

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sp;奈何国人对生的作用就是坚信不疑。

    本地生蚝虽然好，奈何产量不高，卖得更多的，其实还是打着本地生蚝旗号，但实际上是隔壁兄弟省市或者东部沿海运过来的其他品种。

    每个地方由于水质丶品种丶生长周期等区别，生蚝品质差距其实挺大。

    好不好吃，除了烧烤技术原因外，再就是看个人喜好。

    有人喜欢鲜甜，有人喜欢肥美。

    众口难调。

    除了生蚝外，还有大虾元贝青口贝八爪鱼小鲍鱼等，也是烧烤摊上的海鲜常客。

    论吃这块，国人当仁不让。

    还是那句话，恩格尔他懂个锤子的美食！

    对陈景乐来说，烧烤食材跟炭火不是问题，

    这些菜市场跟超市都有卖。

    不追求利润，不需要考虑大批量进货价的情况下，只需要看品质。

    对普通人来说，难点跟关键点在于烧烤的火候，没烤熟或者烤老了都不好吃。

    再一个，涂抹调味料的时间点也很重要，要让调料在烤制过程中，充分渗入到烧烤里头。

    比如肉串在烤得滋滋冒油的时候，就是撒调料的最佳时机，这样既不会脱落浪费，又不会影响炭火温度。

    而茄子韭菜等蔬菜类，则是熟了出炉前撒调料最好。

    这些都很考验眼力跟经验。

    然后就是烧烤酱料的调制了。

    其实照着网上别人分享的酱汁配比来做，一般难吃不到哪去，顶多再根据当地口味稍加调整。

    陈景乐看了几个别人给出来的配方，心里大概有数了。

    根据自己的「厨师」经验，增加或剔除一些调味料，以求做到更加美味更加香气四溢。

    这方面他就比旁人更有优势。

    后期还能不断做出调整，精益求精。

    唯一不好的，就是大晚上看着屏幕里的美食，馋得受不

    了，只能啃点乾粮，吃点水果。

    「我也是有病，大晚上的搜什麽烧烤教程。」

    吐槽几句，吃完东西才去刷牙，准备睡觉，时间已经来到10点了。

    小被一盖，谁都不爱。

    今晚系统给他唱的摇篮曲是《踏浪》。

    【小小的一片云呀】

    【慢慢地走过来】

    【请你们歇歇脚呀】

    【暂时停下来】

    【山上的山花儿开呀】

    【我才到山上来】

    听着耳旁温柔的歌声，感觉又回到了小时候，跟村里的小夥伴们翻山越岭掏蜂窝摘野果的日子。

    那时候的他，被猛烈的太阳晒得像个小黑炭，又矮又瘦又黑，但是没那麽多烦恼。

    「原来长大也没有想像的那麽开心??」

    睡着的陈景乐，眉头微，比平时多了几分愁苦，直到一整首歌唱完，才舒展开来。

    【晚安】

    第二天。

    陈景乐一如既往地早起，生物钟习惯后，甚至都不用系统闹钟提醒了，差不多到点就自动睁眼惯例出门跑步吃早餐，回来打扫卫生然后洗澡。

    此时的村外，忽然来了位比较特殊的客人。

    一个背着黑色背包的外国中年男人，拿着个手持拍摄杆，不停对着镜头叽里咕噜说