96第96章(1/2)

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    伍娘子要赶着去发展客人，没法在这里闲话太久，约了盛屏三天后的晚上去杨柳巷谈事，就走了。

    王秋云从后厨过来，见盛屏伏案作画，没做声，又去后厨给她泡了一壶荷叶水送来。

    “店里一下子就坐满了。”王秋云担忧的心放松不少。

    盛屏端起茶杯喝了一口，“就是辛苦你了，昨天晚上忙了一夜吧？”

    王秋云摇头，“这有什么？你重新砌的厨房，一连九个小灶，两个烘缸，看火照看也方便，还有三个帮厨的呢，又都是熟手，那些点心，又有提前做好的模板，放里面稍微整理一下就成了，省了多少事啊，我也就是调个味儿。”

    盛屏叹道：“前五天把客流量统计出来出来，要是生意还这么好，就做成限量的，方便备菜。”

    正说着，包厢有人出来结账。

    盛屏没动，王秋云拿着菜单对上桌号拨算盘给客人结账，客人一走，马上有伙计进去收拾，又去外头把客满牌子一摘，不等伙计放下牌子，立刻就有人进店，伙计只得再把牌子挂上去。

    点心铺是早上辰时整开的门，一直客满到下午申时，申时两刻，店里客人都离开了，盛屏马上让伙计把打烊的牌子挂出去，又指挥着撤了四个包厢的屏风，把四张桌子拼在一起。

    盛屏转头进了后厨，王秋云正在往盘子里装点心，她就帮着一起装。

    “四样招牌我提前留了两碟，其他的还剩下了些，正好凑出一张大桌的来。”

    盛屏笑着道：“他们也就是来凑个热闹，不见得会吃。”

    盛屏开点心铺的事，蒋鹭在学堂里还没开口说，倒先让林生源抢了先，说是友人要开一家点心铺，做法独特，稀罕得很，要请先生和同窗们一起去吃。

    林生源是林府少爷，他一开口，自然没有扫兴说不去的，就连先生也捧场得很，倒让蒋鹭一时哑口，过了几日蒋鹭提着点心去私塾，请他们吃，也让提一提建议，众人这才明白，那点心铺多半是蒋鹭的妻子开的。

    吃过点心，意见却是没有。

    这时吃点心不容易，有特色的少见，即便是有意见也多烂在肚子里，顾忌着人情世故，不会贸然提出，只有先生托大，说了句皮要是再薄些就更好了。

    蒋鹭听了就给盛屏说了，盛屏就把澄皮做得薄一些了，别说，味道上变化不大，外观上起到了一个通透的效果，显得更好看了。

    林生源开了头，真要带人去捧场这事儿，还得蒋鹭来做，他便在开门前两天提前在私塾说了，大家也热闹响应，纷纷表示放课后就去。

    私塾共有学生十四人，先生三人，盛屏和王秋云多备了些食材，原本以为会剩得多些，没想到卖得七七八八了，这样一看万山镇人的消费能力比万安镇好得太多，大有潜力。

    酉时一到，精心摆盘的点心上桌了，配了菊花水、决明子茶和盛屏珍藏的茉莉花茶。

    盛屏站在门口，时不时张望街角，一刻钟后，终于出现了蒋鹭等人的身影。

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