89第89章(1/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

    何书记认真思索了一番，又让周苋做了一份方案出来，怎么想要都觉得这主意不错。

    而且只要是小周同志说得事情，最后也能完成的很好，不管从哪个方面来说，这个都是好办法。

    “这样，你找胜意那孩子问问，能不能做出腌鸡蛋来。”

    对于杨胜意的手艺，何书记还是很信得过的。

    周苋便去找了杨胜意，只说了腌鸡蛋的事情。

    杨胜意却是思索了一下，才道，“周姐姐，我会腌鸭蛋，不知道腌鸡蛋做出来味道怎么样，不过我还会做其他的口味，能不能让我试一下。”

    周苋自然没什么意见，她也猜到自己提出一个思路，杨胜意能想到其他的。

    至于让她尝试的鸡蛋，自然是由公社来提供。

    这会儿放学都挺早的，周苋和杨胜意约定好，等她放学后直接去公社食堂。

    曲师傅听说了之后，下班之后也没走。

    之前杨胜意做的泡菜他也尝过，确实好吃。

    可不管他怎么尝试，都做不出来那个味，这可把他的好胜心给激起来了，他想着看看到底是怎么回事。

    留下来之前，自然也是询问了杨胜意的意见的，万一要是祖传的手艺，人家的方子不愿意外传，他也不好再厚着脸皮留下了。

    杨胜意倒是有些不好意思了，她这压根儿不是什么祖传方子，是前世的她自己琢磨出来的谋生小买卖。

    对于曲师傅想留下来观看，杨胜意也没拒绝，她这法子确实也算不上什么秘方。

    曲师傅见同意她留下，就帮着给杨胜意打下手。

    她拿着那些鸡蛋做了盐?蛋。

    看着她把生的鸡蛋放进盐堆里慢慢加热闷熟，曲师傅看得十分认真，都没敢开口打扰她。

    杨胜意也做得很是认真，直到鸡蛋熟了，曲师傅和周苋都拿着尝了一下。

    味道确实和煮鸡蛋不太一样，口感更好。

    “这个法子，是你自己琢磨出来的？”曲师傅还从来没见过这样的做法，鸡蛋埋在盐堆里，吃着口感一点儿都不咸。

    杨胜意摇了摇头，“不是我想出来的，是听一个知青说过，好像是她老家那边的做法。”

    曲师傅点了点头，并不是太意外，知青同意们来自天南海北，有些地方特色吃法也正常。

    就是有点儿费盐，这样做鸡蛋太浪费盐了。

    “这个盐还可以重复用几次，用太多应该就没什么效果了。我还会做卤鸡蛋，不过这个费时间，要不我把方子写给你们，还要一些调味料，你们可以试一下看看，那个也好吃的。”

    说着，杨胜意就从自己的包里拿出了本子，把方子写在纸上后递给了曲师傅。

    见做法都写上去了，曲师傅看了一遍，这才道，“行，我明天试试去。”

    杨胜意又拿了一些鸡蛋回去，打算做一些腌鸡蛋看看味道如何。

    第二天一早，曲师傅就到了食堂。

    拿到方子后，他一宿没怎么合眼，有些调味料食堂还真没有，不过他家里倒是有一些，这回都快把压箱底的货都拿出来了。

    那卤水煮了快一个早上了，香味就一直弥漫在公社上空。

    终于吃饭的时候，那些人一进食堂就问曲师傅做啥好吃的了，这香味勾得他们都快没法子好好工作了。

    曲师傅就把-->>

本章未完，点击下一页继续阅读