47芋泥雪媚娘(2/2)
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; “这是好记的师傅?”王篱招手请好安入座。她一直以为侄子说的是个年长的妇人,没想到是个十几岁的小娘子。
“正式在下。”
“这小娘子长得可真标志。”
好安笑了笑,微微低下头。
王宁提醒过,他姑对文静腼腆的人赏钱给的都多。
刚说两句话,小厨房那边就差人来问,说要开始准备了,不然时间来不及。
好安一听就知道是谢宗林在催。
王篱就不挽留了,说道:“宣哥一直说你点心做的好,待会的诗会还要麻烦你了。”
不过片刻,好安的后背已经有点僵僵的,也没听清王篱说了什么,只是一味的起身屈膝行礼:“应该的。”
说完便被丫鬟领取小厨房。
“哎呀妈呀,我要是生在这种人家我能僵成木乃伊。”
厨房里没了其他人,好安立刻把背勾成虾。
有些东西直接从店里带,有些则要现做。
比如雪媚娘。
秋冬的芋头软糯香甜,削皮,上锅蒸烂。然后倒入紫薯粉、糖分和牛奶,最后捣烂成泥,经典馅料??芋泥便做好了。
把雪白的糯米皮像擀饺皮一样擀开,挤上一块鲍螺,再加上几勺芋泥,再挤上一块鲍螺。然后把对角拎起,紧捏在一起。
轻轻样上拎一拎,保证捏起得力度大于回弹的力度。最后把捏出来的小嘴剪掉。
因为是小型诗会,点心准备五样就行。
一份葱油桃酥,这是王篱爱吃的。
一份黄油年糕,一份原味甜甜圈。
一份抹茶鲍螺甜筒,这个最近在万和县十分畅销。还有一份就是芋泥雪媚娘,算是新品。
点心端上去后,好安便清闲下来。
王宁不知什么时候摸了过来,问道:“听说今天有新点心。”
好安:“有,但没多的。”
“这个不是吗?”王宁指着剩下的芋泥问道。
“馅。”
“能直接吃吗?”
“能。”
王宁得了肯定回答便用勺子挖了一口:“嗯~这个好吃。”
“吃吧,都是你的。”
“你动作练熟了吗?”这才是王宁今天找她的目的。
好安躺在椅子上,竖起三个手指,懒懒地说道:“包你的。”
“你这样不行!”王宁看着一摊烂泥似的好安说道:“我们去花园练练。”
“行吧。”好安拍了拍扶手直起身。
为了钱,奋斗吧。
“我们家花园最好看,去花园。”王宁一手拿着勺子,一手抱着芋泥在前面带路。
“行。”
王家花园十分阔气,流水假山、鲜花湖泊,在好安眼里就是一个小型林