51第五十回(1/2)

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    三月之期已到，酒肆门口，王掌柜一见红姑便笑着迎了上来：“娘子总算是露面了。家中一切可好？怎不见小公子。”

    红姑：“劳您惦记，都好。路上冷，没让孩子跟着折腾。”

    王掌柜：“哎呦，可是呢，这会也还冷着呢。快，咱们里头谈。”

    他说着，还不忘招呼于欢几人：“诸位，请。”

    一行人于是跟着王掌柜去了熟悉的客房。

    一番谦让之后，宾主依次落座。

    红姑没有绕弯子，直接提了在家想好的方案。

    听到对方不想卖配方，但可以卖调制好的卤料，王掌柜下意识皱了下眉，旋即又松开。

    ??没达到他想要的预期，但又比完全受制于人强些。

    王掌柜不甘心地劝了两回，又反复询问，确认价格可以接受、且用法简单之后，不知想到什么，终于答应先试用一下。

    红姑很高兴，当即取出一包调料，和王掌柜去了后厨找人实验。

    卤肉需要时间。

    红姑看着大厨将东西放入大锅，仔细交代了时间、用量和火候，对方一一记下。

    另一边，二厨将瘦猴他们带来的东西检查完，双方当场银货两讫。

    众人约定过几日送货时商议后续，便离开了。

    她们今天来城里，还有一件大事要做，便是买牲口。

    趁着春耕开始之前，于欢预备买头牛，既能耕地，还能拉车。

    红姑想要买头驴子用来拉磨。她今天拿来做样品的调料都是于欢一点一点手磨的。若是想要大规模生产，纯靠人力显然并不合适。

    除此之外，墨春和钱娘子家也打算各买一头牛。

    她们两家劳动力太少，耕牛算是刚需。

    剩下两人，小林哥因为家里养过牛马，此次跟来主要是帮忙挑选。

    瘦猴则完全是看热闹的。

    辞别了王掌柜，一行人兴冲冲往头牯市走去。

    这一边，人刚走，王掌柜便急匆匆返回厨房。

    大厨已经默契的把那个调料包捞了上来。

    这料包的外皮是红姑用竹叶编的。

    她试验过许多次，既不能让粉末轻易撒出去，还要能快速溶于水。

    最终成品的效果不错，上面遍布细密的孔洞，渗透性很好。

    虽然大厨动作很快，红姑人一出去便把东西捞了上来，里面的粉末仍融化了大半。

    好在，中心处还有部分残余。

    在王掌柜紧张的注视下，大厨轻轻在手中碾着细密的粉末，冲着光仔细查看，又伸出舌头品尝。

    良久，他对王掌柜摇了摇头，对方的眼神瞬间暗了下去。

    王掌柜背着手，一言不发的走出去。

    罢了，姑且合作看看??他想??回头把东西送去京城试试。

    …………

    临安城的头牯市很大，牛、马、羊、骡子、驴……应有尽有。

    动物的呼噜声、人们的交谈声融合在一起，声音嘈杂的很。

    此时虽是春季，但北地冰雪尚未融化。

    天气太冷，空气中的分子运动随之减缓。

    因此，此处虽有大量动物汇集，空气中的味道尚不算难闻。

    嗅觉灵敏如于欢，还能适应。

    除了小林哥，其他人都是第一次来这种地方，一时看的目不暇给。

    一会儿觉得这边这头牛长得壮实，一忽儿又觉得那边的骡子也很高俊。

    亏的有小林哥跟着。

    他仔细看过每一头小伙伴们觉得好的牲口，-->>

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