63第63章(2/2)

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>     “对，简单的这些调料就足够了，你想我高祖第一次做的时候，除了盐什么都没有放呢，但让他描述起来那简直就像是天上的食物。”浩叔笑呵呵地说道。

    “当然，那时候对于一个饥肠辘辘的叫花子来说，能吃到鸡可不就是天上的食物嘛。”浩叔也能理解高祖那时候的情况，一点都不觉得高祖夸张。

    浩叔将腌制好的鸡取出，用好几张荷叶紧紧包并用绳子扎紧，以保证泥巴不会渗透进荷叶中。

    包好了荷叶后，浩叔走到后屋的菜地里，就着脚下的泥土就开始包了起来。

    “从包泥巴开始，做法就跟我高祖第一次做的一模一样了，所谓的改进也只是把杀好的鸡提前腌制，并且加了一层荷叶。”浩叔一边包裹泥土，一边对顾宛央说道。

    “浩叔，柴火烧起来了。”小桃在院子里喊了一声。

    “马上就来。”浩叔回了一声，他正好也将泥土包裹完成了。

    包好的叫花鸡跟一个圆鼓鼓的大包一样，浩叔捧着这个大包直接走到院子里的土坑旁边，将柴火扒拉一下，把叫花鸡放了进去，再将柴火盖在上面继续烘烤。

    “接着便是要烘烤叫花鸡了，火候很重要，不能太旺也不能太小，整个过程都要守在旁边。”浩叔拉了个板凳坐了下来。

    顾宛央和小桃也各自找个板凳，坐在浩叔的旁边。

    浩叔用火钳扒拉着柴火，适时地添上一些，又不让柴火烧的太过旺盛。

    看这样子估计得一时半会是烤不好的，顾宛央又不想离开，她想看这道菜制作的全过程，而且浩叔也说了火候是最重要。

    浩叔本不善言辞，介绍完叫花鸡的做法，他便沉默了下来。

    “浩叔，你们是怎么跟瑾修认识的？”顾宛央找了个话题，不至于三个人就这样默默地看着火呆坐着吧。

    “瑾修？”浩叔疑惑地抬头问道。

    “额，就是你们喊的三郎。”顾宛央想了想说道。

    “你是说三郎啊。”浩叔笑了一下说道：“也是机缘巧合，两年前差不多也是这个季节，我上山砍柴，发现三郎在山上转悠个不停，一问才知道这孩子出来打猎迷路了，跟家里人也走散了，于是我便把他带回家。”

    顾宛央一听，心中忍不住笑起来，这小子怎么没事就去山上瞎晃悠，还好上次不是掉下山崖摔伤了，不然可真就是被山神偏爱的孩子了。

    “带他回家后，我就给他做了叫花鸡吃，他便不肯走了，硬是待了好几日，把我家的鸡吃得不剩几只了，后来还是他家里人来寻，这才跟着回去了的。”浩叔陷入了回忆中，家里本来只有自己和老娘两个人，多了一个十几岁的男娃娃，那几日热闹了不少。

    果然是他的本性，有好吃的就不舍得迈腿，顾宛央都能想到当初李瑾修那副神态摸样来，只是天天在人家家里吃鸡，也亏得巧婆婆和浩叔人善心好，不然早被人赶出去了