26面果卖的不错(2/2)

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”

    “大通哥回来了啊，那的确该吃点好的。但这会儿豆腐还有些水，不够瓷实。”叶厘道。

    “无妨，嫩点也能炒，不耽误做饭。”

    叶厘闻言笑：“这倒也是，那我多称二两。”

    “不用，你们也怪不容易的。”江大川忙摆手。

    他这个当大伯的，这些年没拉扯过江纪三兄弟，此刻又怎好占这点儿便宜。

    “大伯，理应如此，不能因为咱关系近就让你吃亏嘛。”

    叶厘笑眯眯的道。

    家家有本难念的经，他现在虽是真心要与江纪过下去，但心里并不埋怨江大川。

    两人你来我往说了几句，最终，江大川推辞不过，多拿了二两豆腐。

    江大川走后，陆续又有人来买豆腐。

    叶厘一边招呼，一边准备午饭。

    家里没白面了，但包子还剩几个，但这几日吃的的确奢侈，中午就清淡些吧。

    他切了块豆腐，同包子、玉米饼子一起上锅馏，馏好后，他将豆腐放入陶盆里，做了个小葱拌豆腐。

    再往锅里下一点玉米糁，做个玉米糁糊糊，那午饭就成了。

    粗茶淡饭，除了叶厘，江麦、江芽、叶两吃的都挺香。

    叶两一边吃，一边说起了面果的售卖情况。

    面果这东西，若是搁其他摊子上，还真没几个人舍得买。

    但现在刘家饼摊已有了小小的名气，众人都知道摊子上卖的吃食不便宜，一个顶配饼夹菜，有豆腐泡、大串串、青菜、鸡蛋、白豆腐，加一起得八文钱。

    有这个价钱在，那五文钱一个的面果也不是不能接受。

    谁让它又是白面又是油炸又甜滋滋呢！

    关键长的还好看，一摆出来，凡是路过的，都忍不住多瞧两眼。

    “五个面果，一个拿去试吃，余下那四个很快就卖掉了。油坊的朱老板买了俩，还有俩被一个大户人家买走了。”

    “那户人家排场可大了，那老爷、夫人都没下马车，是派小厮、奶娘到摊前买的。”

    叶厘闻言有些意外：“这等人家，竟愿意吃咱们的路边摊吗？”

    “咱家摊子名气大，哪怕是路边的小摊，一些有钱的不那么讲究的也愿意尝尝鲜。”

    叶两笑着道。

    不等叶厘开口，他突然拍了下桌子，一脸严肃的道：“之前镇上那家烤饼摊不是模仿咱们吗？今个儿朱老板说，他家不仅卖鸡蛋、白豆腐，还卖起了炸豆腐！”

    “啊？”叶厘惊讶。

    正在啃包子的江芽、江麦顿时瞪大眼睛，小脑袋不约而同的看向叶两。

    这三人的反应，令叶两颇为满足，他恢复了笑容，慢悠悠的道：“但他家的炸豆腐吃起来跟咱自己家里炸的豆腐片一样，瓷实、不软烂、不吸汁水。”

    “朱老板原本还想着这家烤饼离油坊近，以后再想吃饼会方便些，可没想到他家的炸豆腐真就是普通炸豆腐，朱老板可失望了。”

    这一番话，令江麦、江芽提到心口的小心脏落了回去。

    两人又啃起了包子，只是大眼睛仍看着叶两。

    叶厘点头道：“肯定的，豆腐泡、大串串只有咱家有。”

    普通豆腐若是上锅蒸一下，再炸上十分钟，那出来的成品也能算豆腐泡。

    但鼓胀程度、吸汁程度比不上他目前用的法子。

    而且，上锅蒸、炸十分钟，这两道程序缺一不可，又有几个人能蒙对呢？

    他真的一点都不担心别人仿制。

    这只会衬得他家的正品更可口。

    他转了话题，问道：“哥，那你说，我明天炸多少面果？”

    现在家里一点白面都没有了。

    只能明天开始炸。

    “嗯……我和你饴哥商议了一下，你明个儿先炸三十个吧。”

    叶两道。

    今日顺利不代表明日也这么顺利，不能冒进，一步步的来。

    “好。”叶厘应下。

    饭后，叶厘如同往常那般