50第50章(2/2)
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白氏见儿子女儿一个个狼吞虎咽,更为吃惊。试着夹了一筷子那菜吃了两口,脸色阴晴不定起来,终是什么也没说,也把稀饭碗端起来,刨一口红苕稀饭,得夹两三筷子笋子来下饭吃。今日中午这顿吃得很沉默,默契地谁也不说话,但是夹菜的动作就没停过,隐隐有种怕给抢光了的意思。
不过菜做得多,一鼎锅的稀饭都舀完了喝光了,菜都还没吃完。
一家子搁下饭碗都有些意犹未尽,看那个土陶盆里的笋子还剩了小半盆呢,视线都舍不得移开。
海棠见状,本着不浪费的原则,这天气大,又没冰箱,剩菜放不得,各人的肚子也不是没空间了,她于是起身来给大家分了。
先给婆婆拨了半碗笋,再给丈夫也拨半碗,然后是莲叶和莲荷,最后才是自己,已没剩几筷子了,她连着底下的汤汤水水一起倒在自己碗里,搅合着剩下的稀饭,大口吃下去,餍足不已。
一大盆素笋,最终也吃了个底朝天。
那盘烤辣椒,竟是没人光顾。
看婆婆彻底放下碗筷抹了嘴,海棠这才说这是竹笋炒的。
担心他们因没吃过会怕吃坏肚子,特别说明一番道:“我们汉人地方,这道菜可是经常吃的。不过我们那儿地好地多,种的菜蔬多,所以这竹笋也就不稀奇了,只偶尔掰些来给家里加个菜罢了。倒是城里的有钱人家没怎么吃过我们乡下人的东西,就特别稀奇,他们还要花钱买来吃,觉得竹笋鲜美爽口,堪比山里的蘑菇。”
海棠这样一说,白氏倒是信服的。
他们这山里的很多东西,对于山外头的人来说都很稀奇,山外头的人都喜欢,尤其是野味儿,荤的且不说,便是那素的野味儿,好比蘑菇、黄花、蕨菜、香椿,很舍得花大价钱买了去,只为一饱口福。
他们还听说过山外的人吃得好,那餐桌上可丰富了!一顿饭,有钱的老爷家里,十个八个菜蔬不在话下,荤素都有。不像他们这里,翻来覆去就那几样,一个巴掌都数得过来。平时一两样下饭菜,都是素的,且没油没盐,味道寡淡。肉那可是逢年过节和农忙时节才有得吃!
是以海棠这样说了,白氏和刀莲荷都没作声,只遗憾从前没早知道那竹笋竟是可以吃的东西,白白浪费了不少。
吃完了饭抹了嘴,白氏把海棠看看,再把儿子看看,上楼去了。
不一会儿她下来,脸色很黑。
这气恨模样,自然是去看了眼那罐猪油用了多少。
今儿这笋子炒得实在太香了,少油少盐可炒不出来这好吃的东西。
她也瞧得清清楚楚,笋子分完后,那只土陶盆盆底的汤汁肉眼可见的油花花浮在上面呀!
吃的时候她就猜用了不少油,不然哪可能汤汁还能浮着一层油花?上楼去一看,果然!
照今日这样的吃法,那一罐子猪油,顶多吃个七八回就没了!
白氏气得不行。
但是这事儿儿子是请示了她的,她只好闷不吭声。
只她原以为只是给海棠一个人吃点,舀一点在面糊汤里,让她沾点荤腥而已。谁知道罐中满