35鲜虾蟹籽大水饺(2/2)
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好像回回得不着便宜还要丢脸,可是这个人好像并不怎么在乎脸面,反倒越挫越勇,新花样层出不穷。看着郎君们都上了车,面颊一侧飘来浓重的酒气,梅映禾一回头刚好看到大扑棱蛾子通红的一张脸,“早儿,今儿这酒……是真的好。”
薛展彻底喝大了,舌头都捋不直了,“我兄弟都……说……好。”
不知道是说酒菜好还是说人好,梅映禾也懒得理他,敷衍道:“小心脚下,慢走不送。”
薛展被强行塞进车里,扒拉着车窗露出一颗通红的脑袋,冲着梅映禾喊:“提……提……”
马车走远了,后头的话也没听到,反正也不重要,梅映禾这才松了一口气转身回了铺子里。
小梅从柜台后头走出来,晃了晃手里的账本,“虽说人不招人喜欢,可出手倒是大方。这两桌刚好是咱们一整日的收入了。”
啊……梅映禾瞠目结舌,即便是她看着点菜上菜,这样的价格也着实令人吃惊。
“你放心,我没坑他,等他们酒醒了过来找咱们也是有单据的,只不过酒水贵了些罢了。”小梅将单子递给梅映禾,好吃食铺平日点菜不记单子,这也是怕他们嫌贵找后账才留了个底单,小梅如今算是经验丰富了。
梅映禾仔细看了一遍,果然,贵的都是酒。
这些酒都是从酿酒坊买来的,大隶朝不允许私自酿酒,即便是食铺、脚店也没有酿酒权,都要从有酿酒权的酒坊、酒楼去买,碰上好酒价格自然奇贵,就这样的价格,能买到算是幸运的。
梅映禾沉思半晌,倒不是因为薛展的花费,而是这酒……
“东家,陷儿调好了。”张婶儿的话打断了梅映禾的思绪,赶紧往灶房跑,今晚上又有好吃的了。
张婶儿帮忙调馅,梅映禾还特意加了一些小白菜,口感更加丰富。
下午店里并不忙,今日的雨又淅淅沥沥一直下个没完,几个人索性闲下来,梅映禾和张婶儿、小梅一起一边看雨一边包饺子聊天。
说起张婶儿的家人,大概是时过境迁了,妇人口中没有了悲切,倒是很坦然,“老家先是水灾之后是蝗灾,然后就闹起了疫病,一重接一重的袭来,谁能顶得住,公婆爹娘都没了,家里的顶梁柱硬生生累死了,孩子们也都染病,没医没药的,就都走了。唯独剩下我一个人,当时也染了病,却不知怎么竟没死,大概是老天爷收够了人吧,和我一起染病的几个姐妹倒是都活了下来。”
“一个人在这世上孤苦伶仃的,也想过死,可是终究是被劝住了,这条命是一家人换来的,该好好活下去,替他们看看这河山,于是就徒步从老家来了京城。”
这样的时代这样的情况不是个例,梅映禾心里难受,安慰道:“能在一起就是缘分,这就是您的家,咱们都是您的家人。”
在后世,这大概是一句老板pua员工的场面话,可在这里却是实打实的真心话,张婶儿含着眼泪点头,“多亏遇到了东家,小娘子是个好人。”
每一个大饺子里头都有一整颗大虾仁,然后是满满的蟹籽再点缀些白菜碎,看着都好吃。
“也就是东家小娘子舍得。”张婶儿笑道,“这样吃真是见都不曾见过。”
“您若是喜欢,往后咱们常做。”梅映禾说,“天下大事吃饭第一,只要能吃好饭,没什么过不去的坎儿。”
小梅笑着点头,张婶儿也笑。
灶房又传来炒菜的声音,三人看过去,“周大厨也不歇歇,晚上还有的忙呢。”
张婶儿说:“他这些日子上劲得很,整日琢磨菜谱研究菜单,技术越发好了。他说啊,自己好像又回到了当学徒的那几年,总有学不完的东西,不想歇也不觉得累,满心就想琢磨菜,带着阿十也跟在后头忙得不可开交。”
真好,梅映禾笑笑,周大厨的厨艺肉眼可见地提升,这是她