43大吃一顿(1/2)

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    这世上很多事便是如此，正所谓事缓则圆，等一等缓一缓，或者换个角度看问题，麻烦迎刃而解。

    自那一日起，梅映禾便恢复了日日准时到铺子上的习惯，酿酒的事情仍旧潜心继续，只是不再逼迫自己必须短时间内达到成果，人也一下子松弛下来。

    不仅如此，她还让周大厨彻底放开技艺，但凡有人上门讨教一二必倾囊相授不藏私，无论是同行还是普通人家的妇人，或者是高门大户的厨子，一视同仁童叟无欺，或梅映禾亲自教习，或周大厨传授秘籍，但大多数时候还是以周大厨为主。

    看着他十分认真地教授技艺，梅映禾脑子里生出了开办厨师学校的想法。

    嗯，倒也不是不可以。

    “什么可不可以。”身后沈聪的声音响起，“师父，这是我世伯，聚仙楼的东家，想拜托周大厨传授技艺。”

    沈聪又带了同行过来。

    既然是同行，梅映禾只要在铺子上一定会亲自接待以示尊重，毕竟，她是这个行业的新人，很多经验还需要向前辈请教。

    相谈甚欢，同往常一样，几名聚仙楼的大厨被周大厨带去了灶房。

    “听闻梅东家最近在研究酿酒。”聚仙楼的张东家拿出两个酒坛子，“这是聚仙楼的仙人醉，我特意带过来给梅东家品尝。”

    聚仙楼的仙人醉是这半年流行起来的酒，味道醇厚香浓，十分受欢迎。

    梅映禾诚挚道谢，“多谢张东家的慷慨，不瞒您说，我最近的确在酿酒一事上颇有些头痛。”

    张东家出手拦住了她的话，“梅东家是个爽快人，方才我便看出来了，所以在下不才，将这个送予梅东家以作参考。”

    一张被叠起来的纸送到梅映禾面前，梅映禾疑惑展开，竟然是仙人醉的方子。

    “梅东家不必客气，是您慷慨在先，以我的年岁足可以做你的长辈，自然不能白白占了便宜，算是我们两家交好的缘分吧。”

    梅映禾十分激动，赶忙起身道谢：“我同沈聪年岁相当，按道理应当同样称呼一声张世伯，梅映禾十分感谢。”

    这个方子写得十分详尽，足以让梅映禾举一反三地研究出不同口味的酒来，算是最大的难题解决了，梅映禾的心里顿时觉得畅快许多。

    这几日陆陆续续来了不少同行，有的是来登门求教的，大多数是来聊天热闹的，梅映禾的好吃食铺现如今无论是不是饭时都是满满的人。

    小娘子被围在中间，和大家热烈的畅聊，聊厨艺聊酿酒，聊同官府打交道的秘诀，聊市井百姓的趣事，坊间八卦，更多的是同行业之间的交流和吐槽，渐渐熟络起来，下午的茶话会便成了日常。

    好吃食铺除了味道绝佳之外，新鲜的食材也是被追问最多的。梅映禾请来老村长，向大家隆重推出梅花村。如今老村长也是久经沙场的高手，有新鲜的肉菜就有底气，再加上梅映禾的加持，梅花村来年的预订量翻了几番，这个消息让梅花村的村民都很振奋，先前不怎么相信梅映禾的几户单干的人家也都纷纷跑来道歉，梅映禾自然不会计较，劝说大家同村长好好配合，日子肯定越过越好。

    她成了大家的中心，每日都有许多人围在她身边，或询问或商讨，或聊天或八卦，热热闹闹。

    梅映禾也一改前些日子的阴云弥漫，现在脸上整日都挂着灿烂的笑容，酿酒的难题已经攻克，正在按部就班地一点一点熟悉起来，新朋友越来越多，同行也相处融洽，铺子里每天都有不同年龄段的朋友聚在一起，看着窗外的飘雪，小饮一杯再吃些烤地瓜烤乳酪，并着新做出来的各种热饮子，这日子过得不要太开心哦。

    原来京城的酒楼和餐馆也有自己的圈子，类似于后世的商会，这里叫总商，目前是一位年逾古稀的老人家做商总，据说因为身子不好，商总老早就不经营餐馆酒楼了，前几年转让出去，但是因为德高望重，在行业内很得后辈们的尊敬，这个商总依旧做着，只是极少露面，更别提组织大家一起相聚活动了。

    “师父，我看你做商总就很合适。”

    这话是沈聪说的，倒是也有不少人应和。

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