38种粮食(2/2)

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nbsp;尤其是太白酒铺推出一斤装的太白酒后，销量的提升是显而易见的。

    青州城里的人都知道太白酒卖的贵，十两银子的酒舍不得买，花二三银子买一斤回去，正月里再拿出来待客，主人家的面子里子都有了。

    客人见到主人家拿如此好酒招待自己，心情必然高兴，一场宴会下来，宾客尽欢，所以这一个月里一斤装的太白酒是卖的最好的。

    正月过去，酒的销量也会慢慢回落到原来的水平，但在这一个多月里，傅知乔已经赚的盆满钵满了。

    酒铺业绩蒸蒸日上，傅知乔有了进一步扩张的想法。

    她年前就已经把太白酒铺左右两间的铺子给买了下来，右边铺子暂时留作备用，左边那间铺子一起打通并入太白酒铺，并把里面改成几间贵宾招待室，争取把服务水平再提上一个台阶。

    高老头知道她的打算后，不禁感叹东家的目光果然长远，当初一间小小的高家酒铺已经发展为三个铺面的大店了。

    *

    今年的春天似乎来的格外早些，正月一过，春雨就下个不停，湿漉漉的雨水如烟雾一般笼罩着大地。

    春风吹过，道路两边已是一片翠绿。

    天气渐渐回暖，傅知乔带着余柔岚去庄子上小住一段时间，随行的还有银杏和崔嬷嬷、黄嬷嬷等照顾日常起居的仆人。

    马车慢慢走着，几个时辰后就到了庄园。

    傅知乔领着余柔岚在院子里转了一圈，给她介绍这里的情况。

    庄园里的一日三餐，吃的都是最新鲜的食材。

    特别是猪肉，那才叫一个新鲜。分割好的猪肉送到院子里时还冒着热气，从食材变成菜品，整个时间不超过一个时辰。

    看着这么新鲜的猪肉，傅知乔准备做个卤肉解馋，可厨娘根本不知道卤肉是什么东西，傅知乔只好站在一边指点她卤肉的做法。

    猪肉洗净放进锅里，把从药铺、杂货铺里买来的花椒、桂皮、香叶、小茴香、山奈等香料，丢到锅里一起炖煮。

    一个时辰后，肥肉被炖化，卤肉满院飘香，余柔岚也被吸引过来了。

    母女俩大快朵颐，剩下的卤肉叫厨房里的仆人分食了。

    远离喧嚣，贴亲近大自然，在农庄的日子实在过的舒心，余柔岚都有些乐不思蜀了。

    但傅知乔还有正事要做。

    酒铺的生意已经稳定下来，不需要她每天盯着，买下庄园这么久，她一直在忙建设酒庄的事情，还没好好的管理过庄园。

    春耕是一年中的重中之重。

    村民们虽然在酒庄里的做工，但他们还是以耕地为生的。

    为此酒庄里特地做了人员调整，按时辰表排了班，不上工的时间放大家回去耕种，毕竟，粮食才是村民们不饿肚子的保障。

    傅知乔找到刘平谷，让他带上村里的耕种的好手，随她一起去查看附近的田地的状况。

    她换上一身利落的便装，走在庄稼地里，一路上还看见穿着蓑衣戴着草帽的村民，在田间除草翻地，还有人在把水渠里水引到田间……

    所有的村民都在为播种做准备。

    刘平谷找来的都是年纪偏大，有多年种植经验的佃户，他们都是老实的庄稼汉，在傅知乔面前拘谨的不行。

    傅知乔问一句，他们就答一句，除此之外，没有一个人敢发出声音来。

    傅知乔仔细听着佃户们说话，时不时点头附和。渐渐地，佃户们见庄主如此平易近人，也不再拘谨，大胆跟她介绍着，一行人在路上聊了很多田庄的状况。

    几百亩的庄子相当于一个大型农场，只是没有专业化的管理，导致很多田地都荒废了。