76酒楼招工(1/2)

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    谢卓走后,傅知乔把所有的心思都放在了酒楼上,酒楼的名字她打算沿用太白酒铺的风格,叫太白楼。

    太白楼的装修进度很快,傅知乔去巡查过几次,每一层基本的格局已经修建好了,接下来就是雕花上漆等活计了。

    工程进行到一半时她看了下账单,尽管已经做了心里准备,看到数字时她还是吓了一跳。

    前期投入已经花掉了近三万两了!

    傅知乔的要求很高,酒楼里各种用料都要选最好的,直接结果就是导致酒楼的装修花销激增。

    不止装修要花钱,招纳人手也要花钱,还有厨具采购、人员配置、食材供应链……每一笔的花费都不少,傅知乔安慰自己,等太白楼一开,这些银子都能赚回来的!

    程业玄被傅知乔留在酒楼里当监工,他一身武艺在酒楼里当监工实在是有些屈才了。

    傅知乔看他一脸菜色,给了程业玄一笔钱,让他去招揽一些有武艺的人来太白楼里当护卫。根据她在青州开酒铺的经验,酒楼里打手和保镖的职位是必不可少的,万一有人在酒楼里闹事,没有人做安保工作可不行。

    “太白楼开业后,护卫是必不可少的。”

    程业玄闻言眼睛一亮,摆脱掉监工的头衔让他如负释重。

    傅知乔看他一副我又重新活过来了的模样十分无语,把招纳护卫一事全权交由程业玄,“按照武艺水平,每人每月三到五两银子,管吃管住,只要能在你手下能坚持三五招的人就算合格!”

    程业玄领命下去了,在他手下过三五招这个要求不算太低,但京城并不乏能人异士,他混迹江湖多年有自己的消息渠道。

    德福则被她新安排了一个招店小二的活计,德福在太白酒铺当了许久的掌柜,对于识人辨人方面已经有了自己的心得。

    德福分别在太白楼和城门的告示墙上贴了招工告示,然后就守在酒楼里等应招的人过来。

    挑人也没人什么要求,只要五官端正,干活利索就行了。

    因为太白楼开的银子高,陆陆续续有人看到告示过来询问情况。

    “掌柜的,请问你们酒楼要招什么人啊?”一个衣裳洗的发白年轻的男子站在门口往酒楼里张望。

    “来招工的?先进来坐会儿。”

    年轻男子见有人招呼自己后松了口气,连忙回答道:“是的,我是来应招的。”

    德福上下打量着他,年轻力壮、相貌端正,基本上是符合酒楼选人要求的,可就是这性子有点腼腆。

    “我们酒楼里招侍者,只要求爱干净,要是能识得几个字就更好了。”

    年轻男子一听要选会识字的人,随即急切的问道:“那掌柜的,您、您看我怎么样?我叫龚安阳,今年二十有一,已经考过了童生,我的力气也不小,挑柴担水都不在话下。”

    考上了童生,算得上半个读书人了,想必是家境困难供不起了他继续读书了,德福思考了片刻:“可以倒是可以,不过,进我-->>

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